Catering prijslijst
Culinair goeds is het begin voor een geslaagde borrel of feestavond! MET4 biedt catering op maat, uiteraard afgestemd op uw wensen. Naast culinair goeds kan MET4 ook de alcoholische en non-alcoholische drankjes leveren. De prijzen zijn per persoon, per stuk en in euros.
Borrelhappen MET4 klein 4,95 pp
(100 gram per persoon, te bestellen vanaf 10 personen)
Een serveerschaal opgemaakt met huisgemaakte groene pesto, aioli, kruidenboter, olijven, gerookte zalm, pecorino, Italiaanse tafelsalami, rauwe ham en garnituur. Luxe Italiaanse toast en brood worden apart geserveerd.
Borrelhappen MET4 groot 8,95 pp
(1 hapje en 200 gram per persoon, te bestellen vanaf 10 personen)
Als hapje wordt de balsamicokip of de tapenadestengel geserveerd. Daarnaast een serveerschaal opgemaakt met huisgemaakte rode tapenade, groene pesto, aioli, kruidenboter, olijven, gerookte zalm, pecorino, truffelkaas, Italiaanse salami, rauwe ham en garnituur. Luxe Italiaanse toast en brood worden apart geserveerd.
Hapjes MET4 (vanaf 1,00 tot 1,25 per hapje)
- Balsamicokip met zongedroogd tomaatje en truffelmayonaise
- Makreelrilette in een eetbaar bietenschaaltje
- Avocado-knoflookdip met rivierkreeftjes op een disposable amuselepel
- Huisgemaakte tapenadestengel omwikkelt met kalfrollade en sjalottenconfit
- Eigentijdse garnalencocktail in een disposable amuseglaasje
- Salade caprese: mozzarella, tomaat, basilicum en olijfolie
Mini-sandwiches MET4 (vanaf 0,80 per stuk)
Meerdere variaties mogelijk bijv. gerookte zalm, groene salade en saffraan-knoflookmayonaise of rosbief, rucola en rode tapenade
Huisgemaakte salades MET4 (prijzen vanaf 14,95 per schaal)
- Griekse salade; komkommer, rode ui, olijven, feta en paprika
- Pasta salade; fusilloni met pancetta, groene asperges, parmezaan, rucola, en tomaat
- Luxe groene salade; mesclumsla met venkel, rauwe ham of zachte blauwe kaas en frambrozendressing
- Salade met Roseval aardappeltjes, spekjes en verse kruiden
- Komkommersalade (100 gram 1,-)
- Fruitsalade (100 gram 2,50)
- Huisgemaakte tonijnsalade (100 gram 2,50)
Hartige taarten MET4 (prijs per taart 19,50, +/- 15 stuks)
- Quiche met gerookte ham, zongedroogde tomaatjes en oude kaas
- Spinazie-feta taart
Huisgemaakte seizoens en lekkere soepen (prijs per pot vanaf 4,95)
Bijvoorbeeld groene kruidensoep, tomaat-basilicumsoep, kervelsoep, garnalensoep
Boeuf Bourguignon (prijs persoon 8,50)
Gestoofd rundvlees met sjalotjes, rode wijn, tomaatjes, champignons en verse kruiden, geserveerd met rijst of aardappels
Uiteraard zijn er nog meerdere mogelijkheden wat betreft buffet of diner. In de winkel of telefonisch helpen wij u graag verder. De cateringlijst ligt ook bij MET4 of is op te vragen via de e-mail!
